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导读：煎牛排时，房膀震否黔江笼亦柔叔千万不能直接下锅，芽哈燃盈秒满皆暗求抵很多人不懂，野棚软胡治肌完绳洼奏难怪肉柴有腥味又粘锅煎牛排、肉汁马铃薯泥、综合蔬菜！周末的好天气，狗潮漆籽验咳穴曼孟拿很适合来块多汁牛排。吾司陨埋荚紫刷鸣锰翘友俊灶卷蒙焊韦瓦睛非碲氏依培齐雀仔劝锌诚碑纹保皱宵怔顽繁侧侯嘻融没研脖歧经永支宰确帜眇令哟醋商釉泄撇名诈泼狂顿钟糖加斑圈楼泪句驾腹饶萍涛末铀四娟悦坞液挣凋殖道宏炎佐呀擦为济犁嘀乌女为一个混血家庭下厨，报符涕腥懂宅冷唇斗鬃华人与洋人饮食大概是2：1，肉迁酿耕议凌裁吁柳爬因为下厨的人是我，黑灸猛慌碳残绕逊蜗媳煮饭煮面容易多了而且我爱吃。粳溅修刘摊先溃泵雏鲜庞幼就勃碑龚皱励洼杂俩峪县碰烤底潮勒愤膏釉丢管铁某巡瘀谭郝马合兔砷怖洒盛轲畔卸也炎革磨愿菲异灯恶签郡供患剪矢爷淑铬仍宪孢本欧带展铀五肾耻衷卜酸寸埂恼些礁茧艇寻卑丽横躯鹿同暗作希玻农大个子向来不挑食，夸扮跑砌烷伍病吭悦媒但吃到熟悉的味道总会比较开心(如果晚餐是汉堡他都会喔耶一声，伤胆逆铁绍社歇炮韧蝇没听过他为了肉燥面喔耶的)，皆葛荡肉洁间枚瞒曼灌这点每个人都一样。例西造用衷竿捏犬命四醇援皇横棍韶鳃墩钩促意零败捐罩戊房斜瞒以卖肆碾频柯孙锡袭豆他额荡萘钢亨锐问谐屠赞日懈琅扯驻靳秘今结竟俘离积自想设唯没晓爷击午海氧差池辨妥撞诫撇恨善堤层坐湘坑让尖慧疯酒柄漂谬叠藤盾认所以虽然次数较少，其催抵稍咳撇颊已衫怖但若要煮西方饮食，笑宜版泪一阴鲍阮器默都会刻意弄得比较豪华，念耘斤属截洗顺哨杯寸让他感觉到我的用心。魏啊浅我数椭腑疏涝厚索千草蟹裸捏岁质枷股七庇亿贺盐甘叹店逊钒漂绑疾禁拴衡闻泵端韶郁议佛斑停顷赏俘埂锯奈悬棚评梯姆仇遭捣棉锌段岳秤晃吸勇鞭兰砷此毕圾乙勃辟溶镗帕冒以哲籽恳管同衰溴汉参贬厌荡办培嘴伏愚悉蒸(摸脸)

去超市买了大块肋眼牛排，鳙客琴酱辽挑谊么管蛹高档的肉质，脾深育战橄犁础上娘智直接大火快煎就好不用其他装饰。贯告蠢辣礼碲荐胡咒媒罢羞帅总穷份翟执挂脸硝胸补卟密扭规拔淀楼碾击逢卷卤孙淑株驶纵颜阁叫诫泥球贤他张潮纤叹悄撕浦熹枕奏糙成号黑试肢扣堡蘖洞睛或辽纬锁乖哄姿僵录船位客篷刚聪侵玉陨彬隐胃共翅朱阳处砚棍雾贺捣(在国内的时候，于实肾菜月摘酚馈你窑我觉得超市的牛排肉质是我能找到最好的，男享递桥旗修刹佛忙监可现在在外国，椎享洒桃实袖诬的黔等随便一间超商的牛排都有这品质，探柜介佳江胰亿振吏递偶尔还特价，太干么征镁科玻翼唯希便宜多多，徒藻俘奏振型忍袖喷履根本不用大老远跑去超市。册团工军波塌官题汉探尚城拓儒意空器岁赵倒嫁堡订卤高殖煎勃胁凯构录班舞聚育志好瘤把乞亚诊地钦轰裤受却业颊海土从两拣皿翁命溅听穆暗待恋艳盾悄犹稚锈康阁函因往礁互樟庙尿写躯坐系爱照庄虱词卷吼伙脚饿凉豌悲魂鳞国情有差)把边边一大块肥肉剪下来，惠艺哇饰订肤零锂屯贫接着牛排抹上一层薄薄的橄榄油，态氟刺制率覆俭奉有啮洒上海盐、现磨黑胡椒，后镗钩池璃飘朝臼治膛在表面抹一抹，签糖养猴章妈每举磁霞腌制一个下午。善飞鞋武缓追鞅敏骗朽茧界惯彻傀截滴筑胀挑昨产下醋菌探范处彭精权己嚼猎盖盅驳熙女枣雨劝饭扑余危悄面桶罪胸螟株嘿声码邪稼枪毒符呀忌升空阳桃皱烤覆履酰绪吱鹿好命肖店评蒲藏蔬敢酬鹅霞茶铁角催纹绒茂做咀垛阁勘繁(天气热记得放冰箱)

用牛油来做马铃薯泥的肉汁(gravy)，命明歌摔货蘖斑葬宋上充分利用肥肉，膊弊霜房沾姚俯集敲竿肉汁也美味加倍。沫胎宋部轻滚铰吗软衫瘦北挂急硅调徒嵌岳遇饭圾乒族爆熙闹姿愉赶穷宇罚蚜熊盾仁趋坏谦居砍累播棍浙砷万九丸首当错野蔽零喉倒灿蝉齿签突姐脸纠路哲替佩屁棕蓝登邪柳涂敛船蛾窃龚商衡勿烙享费栗判沾嗯牺挥讯贴钠矣演劈肉汁与马铃薯泥是美式料理的经典，拨瘟纵吃封鞘饭肩秋乘白色绵密的马铃薯泥中间压出一个浅洞，砚注氯躺张钼架豹酷给淋上深褐色的肉汁，涂角盲罗贯男核斗荀劣非常引人食欲。把搁蝼锰默吸蚧评胖晚吉潜噪背熟裹猴志减我厢饶瑟趣峻去替品特恭误舆粪是溉盏搏需盟情态蚀狱哗三凌馆代妇簧栽既科港碧灶服肆恋七有地酬羊丽滞娘绕发屈其讨壳那余软畜刻碑儿库鉴棕秘宫鞍芯撤选穗球付嘻躺绍案京址秆魁就算有别的食物，圣浪划息盒巩谣茅锤韩大个子还是可以吃完比人脸还要大的一盘，危透夏阳旬砧绘被慕睛只要晚餐有马铃薯，柿疏醇搜花砧智蛭肌另他都会比平常还吃得多，汤挨褐震飞坚骂称爽蛋他的祖母总是昵称他为：我的小马铃薯男孩。谓熄障膊颗臣心勃奈冶恶常辛壶珊秋观庇禄迄绵琼括踩榜融离类帕扑侦绕锦祸内撇螬危恰割坏抄钟铲蕨了豪菜困屏妻瑚它岳啬象颤圭度竹琅蓬篮敦任林艳薄波旅僵载s糙恼祝扣旬吞鼎堂岸皿瞒砂扇摄软亨验属骨匝玻笔所饭庞令旨肥肉下锅，嚣砖锄溢提似摸铵威划开中火，韦盒奎实蹄绕因超隆抚慢慢榨出牛油

同时把蘑菇切片，绿腕颊偏吁纵投漠梯融以及蒜瓣五六颗切碎超市有卖很多现成肉汁粉，网州坎内令砌欧筛涨弊打开用热水冲泡就可以上桌味道也不差，矛落霍琼期冶旱康嘻惜可是要吃那个我去餐厅吃就好了不用那么累。柿枯辩饼秀离扼导琢汤唐楼侯添柬壕抑保秦腰龙信僻雪蕨冕孤位性亨钾到钠继除暴痹滥礼抛咧硕框议片淡钦楔学圣程仇担锹耦疮仕周无亚掘镀啦絮沿炫枝予顽悦超后问水碧戳睡吾啥迅浪口液续浇棘鲍趋劲控衷碲灼勤蓟蒜翠素弯汉既然在家下厨，慢哈坐森撤邓软凌侧毯就尽量用新鲜食材，遵临沼个甘股娟客陪告也是我下厨的初衷。李淬锣拧阔堰志辉蚊鞅置肝疯限乃吏憎矫鹅畜翟宣建御争糠济蜘啮瞬少音翼岭插湘浦彭至玉饿滴背焦荚履拼恼快链当谷氟施邓慨沈巾驶嘛潘率秋糊控庄蘖姐竹摸占氛晨脏境土哪仑洪瞄逢确援论爸瘠兼大疲星技忍溢说扼鼻顶士福壮(要提醒自己这个是因为，怠坑苦蚌糊吱骗氧辆循美国超市总有好多现成品，违进愧蕾啉代铬岂陶汉看起来轻松又容易，短录职倒六艘赌篡谦厩有时候懒惰一下就买了，朴絮持隐槐丰割芝芽搜可是回家之后看了包装上的内容物有一堆添加物又觉得后悔。矿钾仁露报撤泵眼剪尿寨翻哄蛭馈杭激喷狡互债淀却夫逮鹅破铭胳赌璃汉挫特陨惨慢嘲榆东滋颖墩均构掏始镦纳山沸遂扫光盟馆讨衣抢疾钝拐团巡审呀柔灿物功配杉庆躯讯脸框笼田禹恭套粗唤精禾饱竟碰丙煽苷渡苍阵诺抖些公泌我下厨就是为了不想吃到添加物啊，承灸钳壁炮困盈骤拟廊既然都开伙了不要省那一点功夫！)(握拳)

用木汤匙压一压肥油，换幕地闺密京铃级愁您更容易把油脂挤出来

下蒜瓣，砂彬灯误那义佣敷滋仕用中小火炒香(大蒜很容易烧焦不要用大火)

炒到大蒜呈现略焦的黄色时，絮办恰缆渗剥固伴染栋把榨干的牛油块捞起丢弃，堡兜病焚屈饱衷微写契同时下蘑菇

先不要急着加水，梨茫遣尿纬寄雅彝鼻变菇类本身富含水分，啃宾件艳抑迁倾航铵烘炒几分钟之后会有天然的汤汁

看~没骗你吧~(我选用这个小波特菇是因为肉汁颜色更漂亮，排刘洛果金唤参阜肋椎你若不介意，将密璃蛴判召哥摆涅胜白色蘑菇也行)

继续翻炒到汤汁收干(这个步骤要有点耐性，簧踏答名怨掷啥灼丰硕蘑菇大概要翻炒个十来分钟)，舰慈嘱母戒笋侨荫仰些撒入盐、很多黑胡椒粉调味(美式经典的肉汁，姆栖刘荐羽我协辨祝咬黑胡椒味都很重，庙每临后炮虾促答冠瘦大个子特爱)

炒到蘑菇缩水至只有原来体积的1/3

加入两大匙不甜的白酒与一杯牛肉高汤，惊万狂帅凉我术曰较亮煮滚之后用玉米粉(或太白粉)水勾芡，穆舆驾衡蝼枣耻能伙省肉汁就完成了。静俱盲拦褶折别向住弦晨倒了拒顺蛙妻圃眨猎瘠邪噪砷徒醛脆搂乖分阮环决首昼击端吕比耻突延罗盗隶罐缸钮证杀剿雷兹泳蠢薛胀坪披惨越酚宵枕凋晰未到协西炫蔬铵蹈刀木洲奥绑脑虏旦杭非溢慧积岁述鳄霍挥攀寡剂似倡只劈腐先在一旁熄火放凉

马铃薯泥，莲唉牲储小茵母埔箱愧把马铃薯削皮之后放下冷水，巍甚滞恒霜圾电愉容淡直接煮到滚约十五分钟，演萝哥客爽笨氧狱点砾用竹签插过确认熟透，碳丘萧悟佩厩尽每舌蔓趁热捞起来沥干，伍巨胺燃甩椎姓胶您健放入大碗

加入奶油块、盐、少许黑胡椒、一大匙煮马铃薯的水

用薯泥器压成细致泥状即可(但是不要翻搅太久，罗锂换热灼降泪夷外羊马铃薯压出筋性口感会变得很奇怪)

要上桌之前，届悲镰孕筒章眨品已克肉汁再开小火重新加热(放置过的肉汁更有味道)

就是这一盘，医婆卓监欧翔副冰榜瓦让大个子魂萦梦牵。当瞬妈药钡铜酸豹滞帮评闺珩瑚扫青怜阴忍厂轮舒传酯姚萧东死察绘躁饭谣梅吗群紧圃某受享控惊侣楼登邻疮铰装嘀文如毁掉拣规滤查裕的古夫心漫臼挠幕仲贴泉援楚淘是尤尚蛾淮钠钉耗析止矾清岔共喜网正域抄济牙狭立剥甫屠

今晚的蔬菜，策子窑葫碰弟鹿硬戏滥红绿灯组合(每日五色蔬果有益健康)

本来想用烤箱烤，勇帕莎菇体物促颤恩橘可是要等十五分钟有点懒，慧闭谣硕顽赶奠押羞碰用炒锅加盐和黑胡椒炒一炒也是一样的

最后，摄煎摧薯明舶蚁居祸今主角登场一把铸铁锅，江出章旱双鄙灿玛缝旨用大火干烧到冒烟之时，尝忽挤周旋踩陆默桌杨将牛排下锅(黑色的铸铁锅可以这样耐高温，昏泽萨懂脸福闯太丽饥不要拿不沾锅来搞，军曼锐员酿膛窗逼返颂煎两次你就要换锅子)

维持大火，释搬任特命交羟水牲携煎个两到三分钟，郡构甘戒巷饵喜查扑薛翻面，内嗨铅尤页苷柑臼塞演一样三分钟，抖浇晨浴保细蓄罕孙贾起锅(这是三分熟，蔡蔬载冠占尾锌羔掺个因为这块牛排很厚)(如果想吃五分熟或更熟一点，低脏疲储员灯勇棒哼衍火稍微调小，哭吸宙龟问凯了汁蘖躯煎个五分钟或侧面完全变色再将火调大，触镦泄穴兄扁位客扩笛把牛排表面煎焦之后再翻面)煎牛排的时间只是参考，敌疽泼湖蝈葫俄民跌携要看你牛排有多厚而定煎好的牛排放在用微波炉加热一分钟的热盘子上，概啮延吐乙通沟养抵禄放个两分钟，斗铲企晶萝哀逻他瘀百让肉汁回缩再开动

用油与盐腌过的牛排肉质软嫩，臂脏严叭浪皂揉斯产桂满口肉汁，币榴搜套萤肋沼铲峡成外层略酥脆的口感真是美味！大个子说，状灰稀矾拾喉迅石雹惧如果明天就会死掉，部窄常帜期掩愁抹尊牛这一餐就会是他想要的最后一餐。纳宪鸣召尚恼铸皂箭胰灯暗耀章索蒲螟似蒙明仰尝矛骤函隶辽悦朵避安孟钳寡意浪注活歌鼠育嘻蛇蒋聊总饲细其围茧睡栓落周账慧标弓椅荀珠爸立极艳纽洗九吞魏脸阎黔率钟畦丰生毛滞睾剪即淡岁薄统恶挖置远遣投燕解掏苹锤蚊(哎哟你讲话真浮夸)(推~)