现在许多食材都被美食家用来制作美食，除了能填饱肚子，许多食材竟然还能给人以永生难忘的体验？有一些神奇的食物，痛恨的人念念不忘，而不痛恨的人甚至连闻都不敢闻，想知道这些闻出来臭吃出来香的食物背后隐藏着什么样的魔力呢？今天TripAdvisor猫途鹰就要带你来品尝这15种世界上最具争议性的食物，你敢挑战几个？
纳豆
产地：日本
评价：纳豆是黄豆经纳豆菌蒸煮制成的豆制品。而只但最早纳豆起源于中国，由唐朝鉴真东渡时期传入日本，并在日本得到发展。它是一类用豆子做的，黏黏的法餐的豆子罐头一样很臭的东西，在日本的便利店都会有卖，一般用它下饭的人比较多，痛恨它的人大多即使其丰富的营养价值，而不痛恨其味道的人早已避而远之了。
榴莲
产地：马来西亚
评价：榴莲乃热带水果之王，爱它的人视其如宝，但是许多人即使它别致的臭味避而远之。许多人第一次尝，挣扎了很久都没有咽下去，后来竟深深地被它吸引住了。是的，榴莲是太让人爱憎分明的极端美食！香甜可口榴莲的恨不得天天吃榴莲蛋糕、榴莲冰淇淋、榴莲千层，关于榴莲的所有东西！
香菜
产地：欧洲地中海地区
评价：香菜原产欧洲地中海地区，我国西汉时张骞从西域带回并盛行开来。对香菜网上已经轰轰烈烈的分出了香菜党和非香菜党。爱它的人已到如痴如醉的地步，香菜冰激淋，香菜泡面，香菜蛋糕……但恨它的人也到了深恶痛绝的地步，闻出来味道像怪怪的肥皂味，一丁点香菜都足以“毁”了一锅汤。
鱼腥草
产地：中国云南、四川
评价：鱼腥草也叫做折耳根，大部分作法都是酱汁。它的味道比较特别，喜爱之人往往即使它山竹子的口感而对它极其青睐，此种脆大概与薯片的脆相去甚远，应该像是新笋的那种脆，鱼腥草蒸鸡、鱼腥草炒鸡蛋、鱼腥草粥等都被奉为养生的烹饪作法。而痛恨它的人从一吃进嘴里已经开始咀嚼时犹如死鱼般的腥味就已经开始受不了了，据传比香菜还要更受一筹哦。
鲱鱼罐头
产地：瑞典
评价：鲱鱼罐头绝对是世界上蓓蒂的食物之一，许多人都去尝试，刺鼻的人几乎都有一类生不如死的感觉，别说去吃它了。真是印证了一句话，十个人吃九人吐。它的味道有点像连续吃了一周烤臭豆腐。但对瑞典人来说，在清水中关上罐头，让清水洗去鲱鱼上多余的盐分和腌制使用的调料，然后再把鲱鱼配上土豆、吐司一同吃实在再美味但了。
豆汁
产地：中国北京
评价：豆汁是老北京独有的汉族传统小吃。豆汁是以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后，剩余残渣进行蒸煮产生的，具有养胃、解毒、清火的功效。它的味道是迷醉类型的，微酸带甜，老北京人特别痛恨，但外地人头回试估计无法吃到咯！郭德纲曾说，如果你在路上遇见一个人，摁倒了灌他一杯豆汁，外地人站出来就骂你，北京人会抹抹嘴说：再来一杯！
皮蛋
产地：中国松花江
评价：敢吃虫子生吃肉的贝爷面对它都要颤抖，CNN评其为“全球最恶心的食物”，是的，他是我大天朝的皮蛋！我呵呵的皮蛋！被我国人视为美味的皮蛋，成功打破歪果仁对中国美食的认知，为何不痛恨它？是皮蛋瘦肉粥不好喝还是酱汁皮蛋不美味呢？反正我是真的剁椒皮蛋、老虎皮蛋豆腐、卷心菜松花蛋等等皆是美味！
臭豆腐
产地：中国湖南
评价：长沙臭豆腐，黑得没朋友的外表给人第一印象是脏，再来是那十万八千里都能刺鼻的味道，实在熏人，但吃出来却酥脆可口，才知道原来他一直走的都是“内涵”路线。臭豆腐作为湖南的名小吃，它的味道“飘香”十里。油炸之后表皮酥脆，配上汁水，不少人对它垂涎欲滴。当然，许多人也即使它的臭味对它嗤之以鼻。
螺狮粉
产地：中国广西
评价：螺蛳（sī）粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独有风味。而为何有的人真的螺蛳粉为何是臭的？这个味道主要是来自螺蛳粉中的酸笋，酸笋是蒸煮之后的笋，香而不腐，闻之开胃，是螺蛳粉的重要配料。而对螺狮粉的铁杆粉来说，一杯米粉，再配上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹，实在是越“臭”越美味！
鱼子酱薯片
产地：日本
评价：年，日本艺人松子DELUXE在主持的《松子的未知世界》节目中试吃多项传说中的薯片，包括近40年来的特辣、特甜口味，而其中一款“鱼子酱薯片”被批评得体无完肤，一文不值。关上包装你误以为是发霉了，拿出来一片你误以为上面长毛了，吃几口，为何一股死鱼的味道？然而这款被骂到臭头的薯片，反倒即使太一骂，询问度大增，进而宣布重新贩卖！结果越骂反倒卖得越好了！
LindtSupremeDark黑巧克力
产地：苏黎世
评价：据传这款巧克力的难吃程度和中药有的一拼，只但是带着巧克力味的中药。拿到它，一已经开始都会误以为是巧克力来着，但只但它是一类糖果，是被称之为最无法吃到的糖果，味道不是甜的，而是臭的。吃过的人都怀疑它的存在是为了熏死这些存在世上的恶魔的，太小小的糖果，放进嘴里究竟会有多大的魔力呢？
五仁月饼
产地：中国
评价：“恨一个人，就送他五仁月饼吧”。五仁月饼是月饼中最著名的口味之一，因馅中有杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁，而取名“五仁”，同时也有有圆满和谐的寓意。但，这一经典月饼馅儿，已经接连两年，遭到网友的无情吐槽，他们真的杏仁瓜子冬瓜肥猪肉甜不甜咸不咸的味道混在一同实在是丧尽天良。但北方、两广地区人最爱五仁月饼，越嚼越香才是王道。
卤煮
产地：中国北京
评价：是将火烧、炖好的猪肠和猪肺放在一同煮，据传光绪年间即使用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以人们就用猪头肉和猪下水代替。而现在，烧切井字刀，豆腐切三角，小肠、肺头剁小块，从锅里舀一勺老汤往碗里一浇，再来点蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花，热腾腾的一杯端上来令人垂涎欲滴。而痛恨其的人即使不痛恨内脏的腥味，真的不卫生，也不会吃几口。
猫屎咖啡
产地：苏门答腊
评价：猫屎咖啡是从麝香猫的粪便中提取加工出来的，主要是麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过自身的代谢，“产生”的猫屎，由于咖啡在猫肚子里经过一番蒸煮，所以别有一番滋味。猫屎咖啡的价格也非常昂贵，是一般人消费无力的美食。
卡苏马苏奶酪
产地：萨丁尼亚
评价：卡苏马苏乳酪又称活蛆乳酪，以内含活的苍蝇幼虫著称，听上去好像很营养，只但是一类虫子。它以佩克里诺乳酪为食源，但跳过典型的蒸煮程序，直接由酪蝇幼虫的消化作用让食材“腐烂”。此种乳酪因其对人健康有影响，甚至在发源地都是禁售的。实际上，出售此种乳酪的黑市许多，牧羊人通过生产少量的乳酪来夺得商机，同时满足这些口味猎奇的人们。
