小雪，每年在11月21-23日之间，太阳位于黄经°。小雪开始时气温会下降，北方气层温度逐渐降到0℃以下，开始降雪，但雪量不大，并且夜冻昼化。《月令七十二候集解》曰："10月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。"
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物候
小雪三候：“一候虹藏不见；二候天腾地见；三候闭塞成冬。”
一候虹藏不见：古人认为天虹出现是因为天地间阴阳之气交泰，此时阴气旺盛阳气隐伏，“虹藏不见”。
二候天腾地降：“天气上升”是说天空阳气上升，地中阴气下降，万物失去生机。
三候闭塞成冬：由于天气寒冷，万物气息飘移几乎停止，故三候曰“闭塞而成冬”。
小雪
习俗
/腌腊肉
民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。
/吃糍粑
在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。
/晒鱼干
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
/吃刨汤
小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯；在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
小雪
养生
小雪时候适当进补可平衡阴阳，但进食过多高热量的补品，会导致胃、肺火盛，表现为上呼吸道、扁桃腺、口腔黏膜炎症或便秘、痔疮等。
“冬应肾而养藏”，小雪节气是补肾的好时机。但要科学进补方可使人身体强健、益寿延年，而饮食不当则是导致疾病和早衰的重要原因之一。肾在五行属水对应黑，平时可多吃些黑色的食物，以补养肾之元气，如紫米、黑木耳、黑豆、九制黄精、黑芝麻等。同时，此节气燥气较重，加上穿得严实，体内热气不易散发出去，以致生“内火”。因此，多吃些清润食物，如白萝卜、白菜、豆腐、香菇、海带等，最好是煮汤食用，既暖和又能清内火。冬季进补贵在相宜，血瘀质不宜大补。因为血脉不通，造成“补而不达”，反倒淤积成毒，加重血淤。适宜吃一些降血脂、温补性食物和益肾的食品，如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜、羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸、腰果、芡实、山药、核桃等。
小雪节气应当遵循“秋冬养阴”、“无扰乎阳”的原则；既不宜生冷，也不宜燥热，最宜食用滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜。具体地说，这个季节宜吃温补性食物和益肾食品。
《博物志》中记载，黄帝向天老日：天地所生，岁有食之令人不死者乎？天老日：太阳之草，名日黄精，饵而食之，可以长生。
《本草纲目》载：黄精补诸虚，填精髓，平补气血而润。黄精最初是道家服用的食品，黄精是传说中“久服成仙”的神仙草，历史上对黄精的记载开始很多。《神仙芝草经》这样记述：“黄精宽中益气，使五脏调良，肌肉充盛，骨髓坚强，其力增倍，多年不老，颜色鲜明，发白更黑，齿落更生。”
黄精具有调节血压（对血压配伍不同有双向调节），降血糖，降血脂，防止动脉粥样硬化，延缓衰老和抗菌等作用；黄精多糖具有免疫激活作用。用于阴虚肺燥，干咳少痰，及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。用于脾胃虚弱。既补脾阴，又益脾气；肾虚精亏得头晕，腰膝酸软，须发早白及消渴等。
九制黄精的主要功效是养阴润肺；补脾益气，滋肾填精哦。生黄精或干黄精偏润肺，通过九蒸九晒之后，药性大大改变，偏滋补，滋肾阴，补气血，其补益作用要远高于生干黄精。九制黄精主治阴虚肺燥，干咳少痰，及肺肾阴虚的劳嗽久咳，脾胃气虚而倦怠乏力，食欲不振，口感食少，饮食无味，以及肾虚精亏的头晕，腰膝酸软，须发早白及消渴。黄精经过九蒸九晒后，就富含油性，也就是说把气补进去了，增加了黄精的效力。黄精的作用就是补气。
《本草纲目》上说，黄精“单服九蒸九曝食之，驻颜断谷”。直接拿它当粮食吃，童颜鹤发，长生不老，这是传说。但黄精在延年益寿方面确有真效力，古时候很多修士在辟谷修炼的时候就只吃黄精。
:九制黄精
:武当山
:g/袋
:味甘，性平
:干燥，低温密封防异味
:干吃，泡茶，煲汤，泡酒，
:精血不足，肾虚精亏，补气养阴，健脾润肺，脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，心悸气短，消化不良，益肾功能，腰膝酸软，肺虚燥咳，内热消渴等，对于治疗糖尿病功效显著！
1.长期服用降糖药物或者注射胰岛素的糖尿病患者。
2.失眠和经常熬夜的人
3.嗜辛辣无度，胃有虚热易上火的人。
4.高血压高血脂有动脉硬化倾向人群。
5.免疫力低下者和肿瘤患者。
6想要减肥，瘦肚子的人。
7.辟谷修炼瑜伽，修道和禅修的人。
以下是小编为大家分享的关于小雪的古诗赏析句。
《小雪》
戴叔伦
花雪随风不厌看，更多还肯失林峦。
愁人正在书窗下，一片飞来一片寒。
《小雪日戏题》
张登
甲子徒推小雪天，刺梧犹绿槿花然。
融和长养无时歇，却是炎洲雨露偏。
《初寒》
陆游
久雨重阳後，清寒小雪前。
拾薪椎髻仆，卖菜掘头船。
薄米全家粥，空床故物毡。
身犹付一歃，名字更须传?
荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝。
十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。
一候虹藏不见；二候天气上升地气下降；三候闭塞而成冬。
腌腊肉、晒鱼干、吃刨汤...
天已深，寒已至，万物归于收藏。
小雪至，恋恋缱绻温柔乡。
