《月令七十二候集解》曰：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也……盖谷以而上也”，谷雨之名及从古人“雨生百谷”之说而来。“清明断雪，谷雨断霜”。它是二十四节气中的第六个节气，也是春季的最后一个节气。此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，正所谓“春雨贵如油”。降雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。这个时节，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，满是暮春美景。

谷雨三候

一候萍始生：谷雨之日，萍水始相逢。

二候鸣鸠拂其羽：谷雨后五日，鸣鸠拂其羽。鸠即布谷鸟。鸠鸣预示着春天即将结束，此时田野里到处回荡着它“家家种谷”的呼唤。

三候戴胜降于桑：再五日，“戴胜降于桑”。“戴胜”又称鸡冠鸟，此时落于桑树，蚕将生之候。

三候的意思是谷雨后雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟声声鸣叫，在田野里提醒人们要开始播种，进而桑树上开始见到戴胜鸟，是蚕宝宝将要生长的信号。

养血调经食疗方

谷雨前后是牡丹花开的重要时期，因此牡丹花也被称为谷雨花。“谷雨三朝看牡丹”，谷雨时节赏牡丹的习俗已经绵延千年。

传说中牡丹、芍药都不是凡花种，是某年人间瘟疫，玉女或者花神为救世人，盗了王母仙丹撒下人间。结果一些变成木本的牡丹，另一些变成草本的芍药，至今芍药还带着个“药”字。牡丹、芍药的花叶根茎确实可以入药，牡丹的丹皮是顶有名的，白芍更是滋阴补血的上品。

白芍也称白花芍药，《日华子本草》中记载，白芍“主女人一切病，并产前后诸疾，通月水”意思是说白芍可养血调经，敛阴止汗，适用于血虚阴亏导致的月经不调，如今女性的压力越来越大，没有照顾好自己的身体，导致经常月经不规律，经量较少，并有阴亏之象，例如手足心热，盗汗、口燥咽干、心烦失眠等症状。这时我们就可以食用白芍来改善这些症状。

白芍小麦粥：补血调经、滋阴

材料：糯米克，大枣20克，白芍药15克，小麦20克，蜂蜜15克。

糯米淘洗干净，用冷水浸泡一两个小时，捞出沥干水分。将小麦、白芍整理干净，装入纱布袋内，扎紧袋口放入锅内，注入适量冷水烧沸，再改用小火煎煮20分钟，取出药袋，煎汁留锅内。大枣去核，洗净，切两半。将糯米、红枣放入锅内，用旺火煮沸后改小火煮至糯米软烂，下蜂蜜拌匀即可。

谷雨注意收敛胆火

这个季节很多人都会有偏头痛，眩晕，或者耳朵痛等问题，多半都在肝经和胆经的路线上。春季这个万物生发的美好季节，很多问题都集中在肝胆上面。比如出现咽痛、眼睛发红、血压升高等，可以通过按摩或敲打疏通一下肝经和胆经。切忌遇事忧愁焦虑，甚至动肝火。

收敛胆火，滋补肝木，推荐乌梅白糖三豆饮。

乌梅白糖三豆饮：

做法：黑豆（黑豆要用黑皮绿瓤的）、黄豆、绿豆各20g，乌梅5-10颗，白糖2勺（以上约为1-2人份量），添水淹过豆子三个指节，用砂锅熬2小时。煮好了以后就喝浓汤，当饮料喝。

乌梅一定要去药店买烟熏的，超市里做零食吃的乌梅是不可以的。

豆子可以提前泡一下。

不可隔夜，隔夜则变性；

豆子可不吃，豆类吃多了会胀气；

白糖也可以换成冰糖；

不喜欢乌梅也可以不加，效果会差一点。

三豆饮是中国春秋战国时期中医鼻祖扁鹊的知名药方，黄豆和黑豆养肝木，补中气，降肝胆经相火。绿豆清肝热。乌梅和白糖酸甘化阴，滋补津液。都是寻常食物，既可以清热又可以补中，功效往往令人惊喜。有人说用乌梅三豆饮治好了咳嗽或者发烧、嗓子痛等。

春夏两季，乌梅白糖汤或者乌梅三豆饮可为居家必备之品。不能吃酸的或者不爱乌梅的，只用三豆饮也可以，效果会差点。

温度升高以后，体内的阳气萌动，需要肾水涵养。如果肾水不足无力涵养，龙雷之火就会上奔，很容易发生因肾精不足引起的各种头面热症，比如突然间的头面生疮，头痛、牙痛、中耳炎、三叉神经痛等。这种肾精不足引起的热证可以用引火汤。

谷雨三月节坐功祛病法

二十四节气坐功图

人体经脉气血会随着一年十二个月的寒温变化而有盛有衰，古人注重养生，所以根据不同月份发明了不同的运动方式来导引人体十二经脉，依季节练功养生，利用二十四节气导引坐功祛病。

谷雨三月节坐功图

运：主少阴二气。

时：手太阳小肠寒水。

：脾胃结瘕瘀血，目黄、鼻鼽衄、颊肿、颔肿、肘臂外后廉肿痛、臀处痛、掌中热。

：每日丑、寅时，平坐，换手左右举托，移臂左右掩乳，各五七度，叩齿，吐纳，漱咽。

：每天一~五时之间，自然盘坐，右手上举托天，指尖朝左；左臂弯曲成直角，前臂平举在胸前，五指自然弯曲，手心朝胸，同时头向左转，目视左前方。然后左右交换，动作相同，各三十五次。然后，叩齿、咽津、吐纳而收功。

关键词：叩齿、咽津、吐纳法

谷雨节气灸

谷雨万物生发之气越来越旺，达到高潮。因为“肾水生肝木，肝木克脾土”的逻辑，此时是肾水消耗最厉害的时节。肾精被消耗得差不多的人已经收到了肾虚的信号：疲劳、春困。而旺盛的生发之气克制脾土，中焦也容易虚弱。

在每个季节结束前18天，由脾来负责季节的转换。谷雨正是春夏交接的节气，也是“脾王”之时。在此18天内要好好护卫脾胃。再加上谷雨节气前后降雨增多，空气中的湿度加大，人体内的湿气不易排出，与身体内热结合在一起，就容易形成湿热，损伤脾胃之阳气！谷雨节气灸补肾健脾祛湿是最明智的选择。很快就是立夏，麦穗灌浆，小孩长个，正是需要脾胃积蓄的能量的时候呢。一方面通过艾灸的太阳真火，补脾肾的阳气，一方面艾灸可以加快身体运化湿气，祛除湿气，打造坚固的堤坝，防止湿气侵入人体！

”脾“为后天之本，气血生化之源，脾的功能健旺，则我们的正气强盛，身体自然健康。因此张仲景有“四季脾旺不受邪”之说。人体内的湿气不易排出，如果身体内热和湿气结合在一起，就会形成湿热，容易引起神经痛症，还会诱发老年人关节疼痛、腰背疼痛，或者哮喘发作等，儿童则表现扁桃体肿痛、支气管炎，咳嗽等症。在谷雨时节进行艾灸，能健脾疏肝，祛湿排毒，有效提高免疫力！

谷雨节气灸选穴原则

1、中脘穴：

是四条经脉的会聚穴位，有调理消化系统、补中气、行气活血的功效。

2、足三里：

是足阳明胃经的合穴，艾灸这个穴位可以增强体质，提高机体抗病能力，还有延缓人体衰老、降低血脂和血液黏稠度，预防血管硬化、中风的作用。

3、丰隆穴：

属胃经，又联络脾经。丰隆穴能调治脾和胃两大脏腑，有很好的除湿、祛痰效果。

4、曲池穴：具有祛除风湿，调理气血的功效、可改善手麻、胸中烦满，改善周边血液循环。

5、隐白穴：是脾经的重要穴位。和消化密切相关的两条经脉，足阳明胃经和足太阴脾经分别循行和相交于足大趾内侧端隐白穴。

每次可选2-3个穴位来做温灸。

立春后“是肝旺而脾弱，脾土被肝木所困！“到谷雨时，肝脏气伏，心气逐渐旺盛（初夏属心），脾土也进入旺盛时期（长夏属脾），顺应自然，这时要调旺脾气最好！

艾灸可通经活络、祛湿逐寒，能更好的使气血通畅、郁滞疏散，提高心肺功能，增强身体素质，使体内阳气提升，提高免疫力。

谷雨防三病

1预防痹症

痹症的发生多与气候和生活环境有关，平素应该注意防风、防寒、防潮，避免居潮湿之地。

特别是居住在寒冷地区或在气温骤变季节，应注意保暖，免受风寒湿邪侵袭。劳作运动汗出肌疏之时，切勿当风贪凉，承热冷浴。内衣汗湿及时更换，垫子、褥子应勤洗晒。居住和作业地方保持清洁和干燥。平时应注意生活调摄，加强体育锻炼，增强体质，有助于提高机体对病邪的抵抗能力。

2防过敏

对于过敏体质的人群来说，此时节要减少开窗通风时间，及时用吸尘器清理房间内的花粉、粉尘等过敏源性物质，外出时戴好防护口罩。

也可以在早晚或外出前用冷水洗洗鼻子，搓搓鼻翼，改善鼻粘膜的血液循环，有助于缓解鼻塞、打喷嚏等过敏性鼻炎症状。且谷雨节气气温偏高，雨水频繁，蛇蚁蚊虫的繁殖和活动也变得频繁，尽量穿长衣长裤，喷抹驱蚊水，以免被叮咬。

3、防感冒

谷雨节气后，大风天气多见，气温波动较大，平日的早、晚气温仍较低。

因此，民间也故有“谷雨寒死老鼠”之说。

此时，大家仍要适当“春捂”（以不出汗为宜），早出晚归者要注意及时增减衣服，尤其要注意切勿大汗后吹风，以防感冒。

谷雨食养--养脾祛湿此时，脾处于旺盛时期。脾的旺盛会使胃强健起来，从而使消化功能处于旺盛的状态，有利于营养的吸收，是身体补益的好时机，应适时进食补血气的食物，但不能像冬天一样大补。谷雨后空气湿度逐渐加大，湿邪容易侵入人体为患，造成胃口不佳、身体困重不爽、头重如裹、关节肌肉酸重等情况。所以谷雨养生要注意祛湿，在饮食上须加以配合。具有良好祛湿效果的食物有：白扁豆、赤小豆、薏仁、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、藕等。春季的新鲜野菜，包括荠菜、菠菜、马兰头、香椿头、蒲公英等，这些可起到清热解毒、凉血明目，通利二便、醒脾开胃的作用。养脾当细嚼慢咽,七分饱,常按足三里,少久坐,少甜食,少思虑,不利争,不逞强,恬和清虚。给大家推荐三款时令饮食：1祛风湿、强筋骨

由于天气潮湿，患有风湿的人在这个季节更容易复发，给大家介绍一款祛湿、利关节的药膳。

桑寄生薏苡仁脊骨汤组成:桑寄生10g、薏苡仁20g、猪肉50g、脊骨g、蜜枣1粒（2-3人份量）。做法:先将脊骨斩块汆水去掉血污，桑寄生、薏苡仁清洗干净，稍浸泡。然后将所有食材一同放入煲中加清水同煲1-1.5小时，最后调味食用。桑寄生:性平味苦，祛风湿、补肝肾、强筋骨，可用于风湿痹痛，腰膝酸软，筋骨无力等证，其既能祛血中风湿，又益血补肝肾，对于风湿夹有虚证，如痹证日久伤精的腰膝疼痛、无力比较适用。由于桑寄生有一点苦味，为了改善口感，煲汤时可加入1粒蜜枣。薏苡仁：性微寒味甘淡，具有健脾渗湿、除痹止泻、清热排浓的功效，此膳中取其渗湿、除痹的作用，对于湿热内蕴阻滞经络的痹痛拘挛都有一定的疗效。禁忌：此款药膳对于风湿痹痛比较适用，但由于薏苡仁对子宫平滑肌有兴奋作用，因此孕妇早期不建议过量食用。

2枸杞山药粥：

枸杞20克，山药30克，糯米50克，加清水煮熟。

功效:养阴益肾，柔肝健脾。3鲫鱼淮山凉瓜汤：鲫鱼一条洗净，淮山去皮切片入水备用，凉瓜洗净去瓤切片备用。鲫鱼如果煎至金黄，入葱姜蒜，加水熬出白汤，稍加盐豉，汤成乳白，入淮山凉瓜，待熟可食。功可健脾益气利水，乃清补之佳品。

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