越来越多人选择在城市里买房了，毕竟现在社会发展进步速度很快，大部份人长期在外面工作，自然就想在城市里真正扎根，想要长期居住在城市，很多人都是买了房子把老家的父母接到城市里一起居住的，但是城市里的房价想必大家都是知道的，现在买房是越来越困难了，好多人都是奋斗了十几年甚至是几十年才换来一套真正属于自己的房子。

所以在买房的时候一定要仔细的观察好再入手，但是很多人在买房的时候都会很轻易的相信了售楼小姐的花言巧语给蒙蔽了，等真正入住以后才发现自己吃了大亏，所以在买房时除了看房质量，看房型以外，就连阳台朝向也是特别重要的，要是阳台都没选好的话，直接影响到家中居住质量

买房前一定要先看好，阳台是不是朝北，要是朝北的话，那说明客厅或是卧室也是这个朝位的，一般在家最常呆的地方就是客厅和卧室了，所以一定要通风好、采光好，朝向北方的话，是比较阴冷而且潮湿的，更是一年四季都不见阳光，所以这样会觉得家里阴气森森的，要是遇到梅雨天气和回南天的话，那几乎家里真的会发霉了呀，而且房间里也会冬冷夏热，人居住起来很不舒服，长期居住很容易得风湿病，而且朝北的阳台，在风水学上也是不好的，会影响家人的运势

也有很多人买房时看到阳台很大就觉得很好的，其实阳台是不能选太大的，阳台如果太大的话，说明进深超过80cm，也会因为角度影响到室内的采光，大部份的阳光只能落在阳台上，根本就是照不到室内的，而且封阳台一般来说都是是按照面积来计，就算是阳台大，那成本也会浪费很多的

纸杯裱花蛋糕最简单的纸杯裱花蛋糕低筋粉、牛奶、白糖、色拉油、玉米淀粉、鸡蛋、淡奶油、玫瑰酱。也跟着美天烘焙之路学做裱花蛋糕，一直喜欢，总是感觉很难，迟迟未动手。借美天活动，督促自己学做一次。当然是最简单的，也是一款最容易操作的纸杯裱花蛋糕，没什么技术含量，没有任何添加剂，蛋糕里放了一点玫瑰酱，充满玫瑰香，一份美好的心情，真的很好吃。裱花用了小裱花嘴，装在裱花袋中，挤压上提花就出来了，极其的简单。感觉不及格，简单没创意，作为裱花新手也挺有成就感滴。多练习，熟能生巧，也许不久的将来会有所获，继续加油！备齐材料蛋清蛋黄分离蛋黄打散，加入白糖40g，牛奶40g，色拉油60g搅拌均匀筛入低粉和玉米粉搅拌均匀无颗粒状蛋清分三次加入剩余的白糖打发至干性发泡，筷子能立住就好了将三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊中，切拌均匀然后将剩余的蛋白霜倒入蛋黄糊中，切拌成顺滑的蛋黄糊加入玫瑰酱，切拌均匀度预热烤箱，将蛋糕糊分别倒入纸杯，8成满，由于鸡蛋大，蛋糕糊太多，用纸杯烤盘一次装不下，装满12杯之后，剩余的倒入6寸蛋糕模具中置烤箱中层，上下火烤38分钟烤好的蛋糕淡奶油g，喜欢甜味的可以加细砂糖，我没加中高速打发至硬性发泡状态，分成5等分留一份白色的，其余4份分别加一滴食用色素，小号裱花嘴，打发的淡奶油装入裱花袋，在蛋糕体上挤压上提花就出来了，OK!翻糖纸杯蛋糕棉花糖版翻糖纸杯蛋糕棉花糖、糖粉、黄油。记得去年做过一次棉花糖版的翻糖纸杯，朋友们都好喜欢的，一直想再战一次。刚好最近「小黄人大眼萌」上映，这个主题很好，那就动手啦～碗壁里涂抹黄油，起到防止黏连的作用碗里倒入棉花糖放入微波炉‘中高火1分半钟拿出的棉花糖搅拌一下搅拌好的棉花糖里倒入90克糖粉趁热赶紧再搅拌均匀拌好的糖皮准备色素，因为是自己吃的一定要选择放心的色素将糖皮分别上色取黄色的糖皮擀成薄片取跟蛋糕表面大小的模子压出形状将压好的糖皮分别放在纸杯蛋糕上（纸杯蛋糕无论戚风还是海绵的都行）因为没有黑色的色素，我就用海苔来做小黄人的头发，嘴巴白色糖皮做出小黄人的眼白部分蓝色糖皮做小黄人的眼圈??取棕色做小黄人眼珠??整个眼球部分组装好的小黄人们，多余的翻糖皮可以做些自己喜欢的图案～小黄人大眼萌～小黄，以为钻进碗里就认不出你了吗？主人，你忍心把我吃了吗？美美哒下午茶～葡萄干海绵蛋糕葡萄干海绵蛋糕鸡蛋、低筋面粉、葡萄干、绵白糖、黄油。前天我用电饭锅做了一款海绵蛋糕，我家的两个饿狼觉得非常松软、香香的很好吃，第二天还要我做，这次要我做，看看图片葡萄干都已经沉底了，依然是松软美味。。。食材：鸡蛋5个、低筋面粉克、葡萄干30克（已淘洗）、绵白糖克、黄油40克将黄油融化，待用。将鸡蛋打入盆中，加入绵白糖。用电动打蛋器打发、打至打蛋器提起来蛋液慢慢地落下不会马上消失。随后，筛入低筋面粉。用铲子拌匀。接着，搁入淘洗好的葡萄干，加入融化好的黄油。搅拌均匀。然后，将电饭锅的内胆抹好奶油铺上油纸。倒入拌好的面糊。进入电饭锅中盖上盖、插上电源、按好蛋糕功能进行工作。最后，工作完毕跳到保温时。开盖取出。倒扣在架子上晾凉。放在案板上切开，即成。

千层蛋糕超详细两小时做出榴莲千层蛋糕/芒果千层蛋糕鸡蛋、低筋面粉、纯牛奶、黄油、细砂糖、淡奶油、榴莲、细砂糖。前两天鼓捣出一个榴莲千层蛋糕发现做好其实不难发上朋友圈后获得了过百赞自认为是个糙汉子第一次做也只用了两个多小时所以我总结了以下的步骤按照这个步骤95%概率都会成功出炉的而且只要两小时！！！首先你需要先准备好这些材料，平底不粘锅是一定要有的。将鸡蛋和砂糖混合，然后充分搅拌至砂糖融化。把隔水融化的黄油倒入搅拌均匀，再倒入纯牛奶搅拌均匀。慢慢加入低筋面粉，搅拌均匀后把面糊放进冰箱，冷冻10分钟（不是冷藏）。用筛子筛入面粉饼皮会更细腻，不过实测后发现，只要加入面粉时不停搅拌也是没问题的。用料理棒将榴莲肉搅碎成酱状，个人感觉搅得越细腻口感越好。搅碎后放入冰箱冷冻。从冰箱里取出冷冻过的面糊，把不粘锅用小火加热，舀一勺面糊放在锅里，端起锅顺势转一圈，摊成一个蛋饼。做饼皮的秘诀只有1个：用不粘锅！用小火！小火煎至面糊成型，只煎一面，熟后可以轻易揭开，用油纸分隔叠放，全部烙好的饼皮放在冰箱降温待用。淡奶油加入细砂糖，淡奶油打发到翻倒不出，淡奶油要提前24小时冷藏至4℃！打发时动作要快，否则温度高了打不硬。待饼皮完全降温后，铺一层饼皮，抹上一层奶油，再抹上一层榴莲馅，要抹得厚度均匀。盖上一层饼皮，重复上一步。做饼皮时可以做一块尺寸比较大的，用作顶层饼皮比较美观。放进冰箱里冷冻定型半小时。不管外观怎样，自制的榴莲千层蛋糕每一层都充满绵滑细腻的榴莲肉和奶油，放到口里的时候一定感谢自己放入了满满的果肉。口感绵软细腻，入口即化，手工制作零添加。这是外面永远买不到的味道！百香果戚风百香果戚风鸡蛋、色拉油、百香果汁、细砂糖、高筋粉、玉米淀粉、柠檬汁。前几天做了一次带籽的百香果戚风，结果两个小家伙不喜欢。今天去掉籽在做一次，不仅味道好，而且做出了我做戚风以来最满意的成品！百香果汁，色拉油，砂糖20克和蛋黄放入盆中，用打蛋器搅打至混合均匀。高筋粉和玉米淀粉（我没有低筋粉了，就用高粉和玉米淀粉）混合均匀，过筛到蛋黄中。呈Z字型拌成细腻的面糊。蛋清放入干净的盆中，粉三次加入40克砂糖打发至硬性发泡。取一半的蛋白到蛋黄糊中，翻拌均匀。这时预热烤箱，度。将拌好的蛋黄糊倒入蛋白中，翻拌均匀。将蛋糕糊倒入8寸中空模中，轻震几下，震出大气泡。入烤箱，度，上下火，最下层，烤45分钟左右。出炉后震两下，立刻倒扣冷却。完全冷却后，脱模。内部组织。海绵杯子裱花蛋糕海绵杯子裱花蛋糕蛋糕粉、鸡蛋、幼砂糖、大豆油、清水、淡奶油、糖霜、食用色膏、装饰糖珠。好久没做裱花了。白露过后，早晚凉了很多，但白天还是热得很。正赶上美食天下的“15个烘焙新手之路”活动。这第三期的主题就是杯子蛋糕。我这人吧，就喜欢凑热闹。看到这么好的活动，那我也来参与一把。好不好的，大家在于交流。因为咱们是家庭烘焙爱好，主要是为了吃到放心的食品，所以对于裱花来说，只不用太过份纠结。另外，咱们也是出于爱好，如果不是为了私房接单，也没必要非要对某些细节过份纠结。自己做，除了放心，再就是一个乐呵。所以我的这道杯子裱花食谱不着重讲如何裱花，因为我自己也只知道皮毛，但是我可以将自己关于裱花奶油这方面的经验给亲们做一个小小的介绍。此杯子蛋糕用的全蛋式海绵蛋糕的手法。相比戚风蛋糕来说，海绵的口感更加扎实些。但我个人认为，海绵蛋糕在制作过程中更容易消泡，所以我用的海绵蛋糕做底，一是为了口感，二也是为了让自己在海绵蛋糕的制作技术上能够得到进p一步提高。如果不会全蛋式海绵蛋糕或者不喜欢海绵蛋糕口感的亲，可以用戚风蛋糕来做底。即使上面做了裱花装饰，但也不至于轻柔到很快能倒能塌的地步，所以亲们大可放心用戚风。蛋糕材料准备好，油和水入一碗中两个鸡蛋入打蛋盆中，加入50克砂糖用电动打蛋器中速打发鸡蛋，提起打蛋器，打发的蛋糊能划花纹且10秒钟才消失，鸡蛋打发好戚风蛋糕粉分两次筛入蛋糊中，第一次与蛋糊翻拌混合好后，再筛入另一半的蛋糕粉充分混合均匀；此时开始预热烤箱，度将油水混合，再铲少量的面糊到混合液中混合均匀将混合面糊倒回到大盆面糊中充分翻拌均匀，此为蛋糕糊将蛋糕糊倒入到蛋糕模具中，8成满即可入预热好的烤箱中层，度上下火，20分钟出炉，放晾架上自然放凉裱花材料准备好：淡奶油、蜜福堂糖霜、裱花嘴、裱花袋、裱花嘴转换器、食用色膏、电动打蛋器、橡皮刮刀，一个杯子淡奶油和糖霜同入盆中用电动打蛋器低速打发奶油，打出明显纹路，且不易流动的状态即可，不要打得太干，速度也不要太快，否则空气进入太多，奶油会显得太粗糙，而且也容易打过头，成豆腐渣状态就没法裱花用了将裱花嘴、转换器装在裱花袋上将裱花袋套在杯子上，用橡皮刮刀取适量的奶油入袋中用刮刀从裱花袋上部往下将奶油集中到袋中底部，这样不浪费，而且操作起来清清爽爽用的圆形花嘴，手法可以随意，无固定模式，同一个花嘴，采取不同的方法就能做出不同的花型来将盆中的奶油分两部分，一部分滴少许黄色食用色膏，用刮刀略微搅拌成色将花嘴换成自己喜欢的花型，黄色奶油入袋中，在杯子上挤出自己喜欢的花纹来剩下的奶油中，可滴入少许红色食用色膏，这样和剩下的黄奶油白奶油一中合就成了橘红色的奶油了可以再换一个花嘴，在杯上随出挤出花纹来，然后再点缀上糖珠、糖粒摆在盘中，很好看噢成品欣赏成品欣赏成品欣赏成品欣赏别看啦！吃吧！

阳台也不是说越多就越好的，阳台是有分凹阳台和凸阳台，相信大家都知道凹阳台是算在购买面积里的，而凸阳台有时候算的是半赠送，但是如果说阳台太多的话，就等于让室内面积减小很多，而且要是阳台就只是用来晒衣服的话，那就等于用自己的钱购买了一些使用率低的面积，非常不划算

纸杯蛋糕裱花纸杯蛋糕裱花低筋粉、糖霜、白砂糖、色拉油、鸡蛋、奶油、水、色素、醋。准备所需食材鸡蛋打入无水无油的盆中，加入准备好的50g白砂糖打蛋盆放在40多度的温水盆中，用ACA电动搅拌器低速搅拌，打发至出现花纹，且蛋液滴落不易消失即可分两次筛入低筋粉，用挂到搅拌混合均匀把混合的油和水倒入面糊中，挂到搅拌均匀，不要画圈，上下搅拌，以免消泡，烤箱上下度，预热5分钟搅拌好的面糊倒入纸杯中，8成满即可纸杯放入预热好的ACA烤箱中，上下火度，烤2分钟（由于考想不同，适量调节温度及时间）烤好的纸杯蛋糕拿出来冷却放凉奶油和糖霜混合入盆中，用ACA电动搅拌器低速打发，出现明显纹路即可准备好一次性裱花袋和裱花嘴，把奶油用色素调成不同的颜色，根据自己的想法裱花即可樱桃蛋糕卷樱桃蛋糕卷低筋粉、糖、鸡蛋、牛奶、色拉油。因为樱桃惹的祸。啥也别贪太多。春天樱桃采摘太多，冻着不新鲜。还浪费能源只好做果酱。一直不停的做点心夹馅。蛋糕卷也是利用晚上的时间做的。清晨起来抓紧拍的成品图。最后只留下切下来的一块当早点吃。然后直接打包拿去送小朋友。小朋友说：口感和卖相都可以和外卖的PK了。哈哈。听了好开心。的确蛋糕质地很细腻。口感很不错，加上樱桃酱酸甜。可以吃到没有朋友：）牛奶糖油蛋黄液体放在一起搅拌均匀融合形成蛋黄液蛋清放在无油无水的容器里打发在打发的过程中糖分二次放一次是蛋清起大泡泡二次蛋清稍微有些稠加糖打发到打蛋器上有小尖平放不弯曲就可以了打好的蛋白分几次加蛋黄液里上下翻颜色均匀就可以烤盘放上油脂倒进拌好的蛋糊糊轻轻的震下烤箱予热度放入烤盘温度调到度左右大约15分钟左右出烤箱倒扣揭去油纸切去四边划上几个等份的浅刀蛋糕冷却好了抹上樱桃酱卷起来用新油纸包好定型就OK了酸奶纸杯蛋糕酸奶纸杯蛋糕酸奶、低粉、玉米淀粉、糖、鸡蛋黄、蛋白、糖。酸奶的好处不说大伙都知道，今天我就把酸奶做入蛋糕里，软软嫩嫩，无论当早餐，还是做点心都是挺赞的～电饭锅海绵蛋糕电饭锅海绵蛋糕鸡蛋、低筋面粉、绵白糖、黄油。这是我第一次用电饭锅做海绵蛋糕，做出来了、等我拍图完毕，我家的两个饿狼开始抢啊。。。食材：鸡蛋4个、低筋面粉克、绵白糖克、黄油30克先将黄油融化，待用。将鸡蛋打入盆中，加入绵白糖。用电动打蛋器打发、打至打蛋器提起来蛋液慢慢地落下不会马上消失。随后，筛入低筋面粉。用铲子拌匀。接着，加入融化好的黄油。拌匀。然后，将电饭锅的内胆抹好奶油铺上油纸。倒入拌好的面糊。进入电饭锅中。盖上盖、插上电源、按好蛋糕功能进行工作。最后，工作完毕跳的保温时。开盖取出、倒扣在架子上晾凉。切开装盘，即成香橙海绵杯子蛋糕鸡蛋、低粉、玉米油、白糖、橙汁、橙皮。首次将橙皮加入到蛋糕里进行尝试，之前担心烤好后会有苦涩味，结果口感竟出奇的好；橙皮浓郁的清香，在口腔和鼻翼间逐渐弥漫开来，让你在情不自禁间已悄然爱上它………橙子用盐反复搓洗干净，将表面一层橙皮削下橙汁榨好待用(拍照的这边没削皮^_^)橙皮切碎待用准备好烤盘和纸杯鸡蛋一次性加入白糖隔温水打发，打至蛋白霜画出纹路不会立即消失即可烤箱预热。分两次筛入低粉，翻拌均匀橙汁和玉米油混合，沿四周加入蛋糕糊内翻拌均匀撒入橙皮翻拌均匀(拌好的蛋糕糊细腻而有光泽)装入纸杯内，八分满入烤箱，度/20分钟，烤好后取出晾凉即可(时间和温度仅供参考)烤好后的样子成品欣赏成品欣赏成品欣赏

看房的时候一定要注意哦，最好不要选择家里阳台离着公共区域和通道太近的，要不是封阳台的话，离得通道太近的话，不仅隐私性太差以外，还存在一定的安全隐患呢。