文房四宝之砚台和墨

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中国十大名砚——砚台的种类

通常我们说起“文房四宝”时脱口而出便是“笔墨纸砚”,砚在这里是排最后的,但是这似乎丝毫不影响砚台作为文房四宝之一在书法以及收藏界的地位。

砚台是中国毛笔书法的必备用具,由于其性质坚固,传百世而不朽,被历代文人作为珍玩藏品。砚台的材料除端石、歙石、洮河石、澄泥石、红丝石、砣矶石、菊花石外,还有玉砚、玉杂石砚、瓦砚、漆沙砚、铁砚、瓷砚等几十种。

我国的许多地方都产石砚,但自唐代起,广东端溪的端砚、安徽歙(shè)县的歙砚、甘肃南部的洮(táo)砚和河南洛阳的澄泥砚(属陶)被并称为“四大名砚”,但中国书法界公认的十大名砚是:

1.广东端砚:

用端溪砚石制作,产自广东省肇庆市东郊斧柯山端溪之烂河山。

端砚的特点在于它石质细腻、幼嫩,发墨不损笔毫,呵一口气即可研墨。端石天然生成的花纹构成端石的“石品”,如蕉叶白、鱼脑冻、天青、火捺、猪肝冻、金星点、冰纹、石眼等。

端砚的制作工艺非常讲究,以古雅、朴实、精美、自然闻名于世,有“群砚之首”、“天下第一砚”、“文房四宝中的宝中之宝”的美誉。因其“体重而轻,质刚而柔,摸之寂寞无纤响”,自唐代问世以来,便受文人学士青睐。加上纹理绮丽,各具名目,加工技艺亦愈纷繁,地位越来越高,因此升到我国石砚之首。

2.江西歙砚:

始于唐代,产于古歙州(今江西婺源,安徽省歙县、黟县、休宁等地),以婺源的龙尾砚为优,其料取于江西婺源县龙尾山一带溪涧中,所以又称之为龙尾砚。

歙砚石质坚韧、润密,纹理美丽,抚之如肌,磨之有锋,涩水留笔,滑不拒墨,墨小易干,涤之立净。敲击时有清越金属声,贮水不耗,历寒不冰,呵气可研,发墨如油,不伤毫,雕刻精细,浑朴大方。自唐以来,一直保持其名砚地位。

3.山西陶砚:

山西澄泥砚,出产于山西省新绛县(古称绛州),是中国历史上著名的四大名砚之一,与端、歙、洮砚齐名。澄泥砚由于原料来源、烧制时间不同而有不同颜色,以“朱砂红、鳝鱼黄、蟹壳青、豆绿砂、檀香紫、为上乘颜色,尤以朱砂红、鳝鱼黄最为名贵。澄泥砚不施彩釉,采用科学周密的原料配方,精心的药物熏蒸,特殊的炉火烧炼,使之自然窑变,同窑之中的澄泥砚幻变神奇、色彩各异。

澄泥砚使用经过澄洗的细泥作为原料加工烧制而成,因此砚质地细腻,犹如婴儿皮肤一般,具有贮水不涸,历寒不冰,发墨而不损毫,滋润胜水的特点。质坚耐磨,观若碧玉,抚若童肌,储墨不涸,积墨不腐,厉寒不冰,呵气可研,不伤笔,不损毫,倍受历代帝王、文人雅士所推崇,唐宋皆为贡品。绛州澄泥砚始创于唐代,可惜的是到清代时其制作工艺就失传了。

4.甘肃洮砚:

亦称洮河石砚,其料取于甘肃卓尼一带洮河深水处,洮河源于古时洮州,故名洮河石砚,简称洮砚。

洮砚石质腻润,色泽细丽,发墨快,贮墨时间长。洮河石分为绿洮和红洮两种,绿洮石有“鸭头绿、鹦哥绿”等名石,石纹如丝,清丽诱人。红洮石呈土红色,色纯而细润,颇罕见。洮河石砚传世很少。

5.山东鲁砚:

以山东省所产诸砚石制成的砚,山东红丝石砚为鲁砚代表,以其质地嫩润,护毫发墨,色泽华缛,瑰丽多姿。鲁砚石质、色泽、纹彩、天然形状等方面各具特点。包括有红丝石、淄石、尼山石,还有徐公石、浮莱石等十多个品种。这些砚材都具有沉透嫩润,坚而不顽,腻而不滑,发墨而不损毫的特色。

另外山东省淄博市的淄川、博山一带还产一种淄石砚,又叫金星砚,已有千年的历史。淄石颜色有绿、黄、紫等几十个品类。绿色的有荷叶绿、竹竿绿、莴苣绿和沉绿;紫色的有夹山红、紫云、绀红等;黄色的有绀黄、柑黄、束瓤黄等。此外还有赭色、多彩、绀青等品种。淄石砚的珍珠斑、翡翠斑、冰冻纹、金银星、色晕之类常现于砚面。

6.四川苴(zuǒ)却砚:

砚石四川省攀枝花市仁和区平地镇、大龙潭乡境内的悬崖峭壁之中,此地古称“苴却”,故谓之苴却砚。

苴却砚雕刻集浅浮、镂空、圆雕、深雕、薄意、减地雕刻于一体,形成了厚重浑实、明丽浓郁的多元风格。石品绚丽丰富,有石眼、青花、金星、冰纹、绿膘、黄膘、火捺、眉子、金线、鱼脑冻、蕉叶白、庙前青、玉带、紫砂、鸡血等近百种,其中尤以碧翠神溢,如珠似宝的石眼著称于砚界。

苴却砚斑澜多姿、异彩飞扬、天生丽质、独步天下。有极晶美誉的金田黄,色泽金碧,灿灿然一片金黄;外白如晴雪,内红如丹砂的封雪红,风韵天成;似凝脂初露,嫩润可人的碧云冻,如碧云浮起,丰饶富丽;天然成趣的绿萝玉,如幽谷涌翠,碧波泻玉,又似绿萝漫延。苴却砚石质细腻,发墨如油、存墨不腐,耐磨益毫,呵气可研,叩之有金玉之声,抚之如婴肤娇嫩。

7.宁夏贺兰砚:

产自宁夏回族自治区贺兰山麓笔架山。

贺兰砚有深紫、浅绿两种天然色彩,制砚以紫色为主,绿作点缀之用。砚石中带石眼、玉带、银钱、眉子和云纹者更是可贵。此砚质地细,发墨细,不渗不漏,不干不臭,不损笔毫。

8.贵州思州石砚:砚石出自贵州省岑巩县星台潭,石砚坚致细润,发墨细,不滞笔,贮墨于砚中终日可用。如果无水时,呵气砚中,能自出露液,并能用于书写。石质坚润如玉,呈黛色,具有“水石殊质,浑金璞玉,云滋露液,惜墨惜笔”的优点。

思州石砚的制作以浮雕为主,造型古朴厚重。

9.吉林松花御砚:产于东北长白山区,色彩有紫红、紫绿相兼、深绿、浅绿四种,间有黄色和刷丝纹,以深绿色刷丝为上品。

松花御砚石质坚实发墨,硬度比端石、歙石都高,研磨以后,用水冲洗不留痕迹。

10.河北易水古砚:

河北传统名砚,产于易州(今易县),也称易砚。取石于河北省易县钟南山,砚石色彩柔和,为紫色水成岩,石面上常点缀碧绿、淡黄或灰色的斑纹。

易砚的砚石细腻光润,质刚而柔,易发墨,储墨久长,不滞墨。雕刻以龟砚、龙砚、琴砚、兽砚、棋砚等最为著名。

关于砚台的价格

如果是学生砚台的话,实体店及网上的价格一般是几元十几元到几十元不等,初学书法的话,建议买普通的几十元的即可,网上那种文房四宝或文具用品的点通常就有。如果是买来送礼或者自己收藏的话,那这个价格就相对高一些了,这种类型的砚台价格从几百几千到数万元不等,可以网上看一看。还是建议在实体店购买为好。

关于砚台的挑选与鉴别

不论你是自己用还是收藏或者送礼,鉴别一方砚台的优劣是十分重要的。其实,一些小技巧对于挑选好上乘的砚台还是很有帮助的。

首先,“看其材”,主要看砚台的材质、品相、工艺以及铭文等;

第二,“摸其身”,好的砚台,用手抚摸,会给人以润滑细腻之感,就像小孩的皮肤。另外,好的砚台还会给人以冰凉之感;

第三,“掂其重”,用手掂掂砚的分量,同样大小的一方砚,重者好,轻者差;

第四,“听其声”,将砚用五指托空,轻轻敲击,或用另手指轻弹,歙砚以具有清脆的“镗镗镗”金属声者为佳,而端砚则以竹木之声为好,如果发出金属声,那便是下品了;

第五,“洗其墨”,这里指的是把砚台上的磨痕洗掉,还原其本来面目,这样更容易看清楚砚台是否有损伤或者修补过的痕迹。

关于砚台的保养

有人说,砚台是“养”出来的,一块好的砚台,在保养方面的确有很多需要注意之处。

首先,要避免阳光直射,否则砚台会出现干燥、爆裂等情况。

另外,尽量不要让砚台和金属、玻璃器物有“亲密接触”的机会,因为这些硬器物很容易把砚台刮伤。

再者,定期给砚台打蜡也是必不可少的。在对砚台涂蜡时,有人将蜡涂遍砚身,有的还涂抹植物油,更有的涂沫墨,以为这样可以养砚。其实这些做法并不妥当,正确的方法应该是,将蜡涂抹于砚台四周,而将蜡涂在砚堂磨墨的部分是最不可取的。

及时清洗很重要。据《古砚考》记载:“昔日云:宁可三日不沐面,不可一日不洗砚甚矣。砚之必当勤洗也,多洗则不竭燥,多洗且得神气,三日不涤,宿墨胶凝,书写滞笔,墨色尘灰,不能清鲜矣……”意思是说,砚台要注意及时清洗,而洗砚最好用清水(切不可用热水、茶叶水等含酸碱性的水)配以丝瓜瓤慢慢洗涤。

另外,洗砚时一定要小心谨慎,盛水的器具最好用木盆,如果在水泥盆或者瓷盆中清洗,很容易将砚台碰伤。

说到底,其实只要我们把砚台当做一个有生命力的物体,用心加以保养,它就一定会永远洋溢生机与活力。

关于中国五大名墨,一说如下:

北京一得阁牌墨汁

上海曹素功牌徽墨

李廷珪牌徽墨

胡开文牌徽墨

绩溪良才徽墨

关于墨和墨汁:

在古代,人们使用的墨更多的时候是墨锭,又称中国墨,就是需要在砚台里研磨的那种。其制墨工艺通常有炼烟、和料、制作、晒干、描金等,墨锭历来备受文人、书法、绘画家们的喜爱,并加以收藏。据传三国时期的曹操以及宋代司马光都爱收藏墨锭。

今天我们说到文房四宝笔墨纸砚里的墨,通常是说的墨汁了,提到墨汁的历史,就不得不提一得阁墨汁。

一得阁创始人谢崧岱,号祏生,湖南人,12岁随父进京,后入国子监,被典簿敕授文林郎(正七品),任职期间汲取藏书之精华,因为对同学由煤灯取烟研墨颇感兴趣,于是撰《南学制墨札记》将制墨工艺进行了整理归纳,后来又撰写《论墨绝句》,提出“块而砚、砚而盒、盒而汁,古今递变,亦其势然欤”,经过“屡试屡误,屡误屡悟”的实践,掌握了墨汁的制作工艺,制成了可与墨锭相媲美的墨汁。这墨汁一经上市,便受到文人墨客的欢迎。

同治四年(年),谢松岱在北京琉璃厂44号开设了第一家生产经营墨汁的店铺,店铺名称叫“一得阁”(启明按:启明原先自己琢磨“一得阁”的来由时想到的是“智者千虑必有一失,愚者千虑亦有一得”,后来才知道其实不是,而是取得店门楹联“一艺足供天下用,得法多自古人书”的首字)。谢崧岱亲手书写了牌匾,悬挂于门前。

如今北京琉璃厂一得阁门市部还悬挂着这块一得阁金字招牌

这便是“一得阁”墨汁的来历。谢氏身后无子,在他去世以后,店铺传给学徒徐洁滨。此人是河北省深县人氏,头脑灵活经营有方,为扩大生产开设了墨汁制造厂(现厂址:北京宣武区南街新华街25号)他沿用了人工古法制作墨汁,先后在文人云翠的地方天津市和郑州市开设了分店,在上海和西安市联合办专营代销店。生产的墨汁有两大类,一为油烟,一为松烟。

油烟类(油烟是用油料,主要是以桐柚籽或猪油为原料燃烧后收集其烟所制的墨。)的品种有:云头艳墨汁、兰烟墨汁、亮光墨汁、桐烟墨汁、大单童和双童墨汁、油烟墨汁等。

松烟类(松烟是松树油燃烧后收集其烟所制的墨)的品种有:阿胶松烟、五老松烟、小松烟等。

油烟墨汁有一定光泽,色相偏暖,色阶丰富且有光泽,可浓可淡,多用来勾线、渲染,是书画家们用的佳品,松烟墨汁乌黑无光,略呈冷色古人常用于渲染头发、须眉,是书写小楷字和工笔绘画的佳品。它的配方比例按照季节气候进行调整,以适合四季的气候变换。

著名书法家启功先生曾题词赞颂一得阁墨汁,曰:

砚池旋转万千磨,终朝碗里费几多。

墨汁制从一得阁,书林谁不颂先河。

一得阁墨汁真假鉴别方法

在一得阁正品的盒子上,有三个烫金大字——一得阁,大家从放大镜中可以看到,烫金大字中有许多七彩微小“一得阁”字样,而假冒的一得阁墨汁大都是没有这个七彩小字的。

在一得阁墨汁的包装盒上,同时还有有一个防伪码,刮开防伪标上灰色涂层,可以看到防伪码,大家可以拨打查询电话或登录一得阁网站,输入刮掉涂层后的防伪码,即可查询真伪。

在正品的一得阁墨汁瓶商标签上,会有一根反光的银线,这根线可以完整地抽出,同时线上也会有微小的一得阁字样,假冒的一得阁虽然也有这根线,但是是印上去的且抽不出来。

以上三种方法是一得阁官方采取的防伪措施,其实市面上有些假冒一得阁墨汁也有一些细节处可供我们辨识。比如墨汁包装盒侧边的“北京一得阁”,假冒产品通常写成“非物质文化遗产”。还有就是正品一得阁的瓶盖上会有一个小的扣,而假冒的则没有,这也是辨别真假一得阁的方法之一,当然还有其他别的方法,这里不一一介绍了。

总之,希望大家能够支持正品,假冒一得阁不但影响书写,同时因为化学成分过多,腐蚀性太强,可能影响毛笔使用的寿命。

关于墨汁的使用和保养方法:

1.墨汁虽然使用方便,而浓谈却是固定的(墨汁厂生产墨汁的时候就已经调好了),我们书写的时候,墨汁太浓,拉不开笔、容易滞涩,而且还容易导致毛笔分叉;墨汁太淡,笔一上纸就洇墨,总之浓淡不合适的话都会影响到书写。因此,墨汁浓了就要加水,淡了就应用墨研研,使墨浓淡适宜,才能写出好字来。

很多书法高手在使用时都会根据作品风格来取出部分墨汁适量加水,但是需要注意的是加水后的墨汁千万不要再倒入瓶内,否则会造成瓶内墨汁变质。很多人可能会有这样的经历,前几天写字留下的墨汁过几天再用时,发现已经臭了,尤其是炎热的夏天,兑了水的墨汁更容易臭掉,这就是因为墨汁变质的缘故。

2.书写完作品后要放置24小时晾干,让墨固定下来,以免托裱时跑墨。

3.冬季凝冻是传统墨汁的特性,所以应在高于10℃的室内存放。如果凝冻,可以用温水浸泡瓶身即可融化,质量如初。

4.千万别将墨汁沾在衣服上,否则很难彻底清洗干净。

最后,提醒大家注意一点——不同书体建议用不同浓淡的墨汁:写楷书,一般多用较浓的墨,而写行草,墨汁就要相应的淡些。有的书法家追求一定的艺术效果,在用墨上是非常讲究的。所以我们在一开始学习书法、练习毛笔字的时候,就要懂得用墨,无论是用研墨,还是用墨汁,都应该在不断的练习中,掌握它们的规律,才能更快地把字写好。

网友对几种常见墨汁的使用总结:

1.一得阁墨汁(四星★★★★)

百年老字号,北京一得阁墨业有限责任公司出品。产品价格低廉,性价比高。代表性产品为云头艳,其特点为,墨迹光亮、淡墨表现力强,层次感丰富、浓淡五色、书写流利等特点,美中不足的便是胶性比较大,传统骨胶工艺(胶和水的比例如果失衡,容易胀瓶,墨汁发臭),冰点以下易凝结(0℃以下容易凝结成块状)。适宜练习和出一般作品用,是票友出作品的首选。

墨汁品牌:云头艳

解析:不像他们自己宣传的泛紫玉光泽,不过黑度可以,浓墨和湿墨效果突出,淡墨效果好,层次分明,涉及到笔锋重叠处,能清楚地看出起笔的先后顺序,焦、浓、湿、淡、轻,五色俱全。

缺点:胶大,对水最佳比例1:2,1倍水2倍墨汁,书写最佳;骨胶成分,0℃以下凝结成果冻状;隔夜墨一般不能保存。

2.红星墨汁(二星★★)

安徽红星墨液出品。代表性的产品有两种,一种是红星墨液,另一种是玄宗墨液(国产),玄宗墨液(国产)跟红星墨液最大的区别在于黑度,玄宗墨液(国产)的黑度优于红星墨液,淡墨的层次,表现效果差,笔锋交叉处,呈现糊状。传统骨胶工艺。将墨质与价格比较,名不副实,两者价格都有些偏高。适宜练习和出一般作品用。

墨汁品牌:红星墨液、红星玄宗

解析:只是黑度可以,淡墨层次表现效果一般,红星玄宗跟日本玄宗存在很大的差距。

缺点:单纯的追求了黑度,墨的层次没有。

3.雄狮墨汁(三星★★★)

台湾品牌,据说为工厂为日本书云吴竹的代工厂。价格适中。代表性产品为雄狮书法墨汁,黑度强劲,层次感强、浓淡五色、书写流利,合成树脂胶(零下20℃凝结),四季适宜书画,宜书宜裱。适宜练习、出一般作品和出贵重作品用,是票友和专业人士的首选。

墨汁品牌:雄狮书法墨汁

解析:黑度强劲,五色俱全,焦、浓、湿、淡、轻,难得的好墨。

缺点:瓶子容量少,价格稍微有些膏

4.曹素功墨汁(三星半★★★☆)

国内老字号。产品价格低廉。代表性产品为墨块。

5.齐大森墨汁(一星★)

北京大森美术出品。廉价产品。缺点很多,最大的问题,淡墨没有层次,激纸,不适宜传统手工装裱。是书法练习的产品。

墨汁品牌:齐大森特质超浓细墨

解析:具备一般墨汁的黑度

缺点:廉价商品,不多评价

6.久久墨汁(半星☆)

山东久久出品。廉价产品。淡墨没有层次,激纸,墨汁中添加了工业染料,不适宜传统手工装裱。是书法练习的产品。

墨汁品牌:久久墨汁

解析:具备一般墨汁的黑度

缺点:蓝色的为不符合中国传统装裱的手法造成的,跑墨厉害,添加了工业颜料来助色。

7.玄宗(玄明)墨液(五星★★★★★)

日本株式会社墨运堂出品。价格偏高。市场上常见三种产品,玄宗(玄明)超浓墨液,玄宗(玄明)中浓墨液和玄宗(玄明)墨液。是目前国内市场上流通的墨汁中最好的产品。黑度强劲、墨分五色、层次感强、书写流利,合成树脂胶,四季适宜书画,宜书宜裱。适宜出一般和贵重作品用,是专业人士的首选最佳。

墨汁品牌:玄宗/玄明墨液

解析:这才是好墨汁,看看焦墨的效果,黑度苍劲有力,黑度强劲;看看细笔浓墨的效果……,极品墨汁,焦、浓、湿、淡、轻,五色面面俱全,墨汁中的上品!

缺点:价格稍微有些高

8.开明墨汁(四星★★★★)

日本开明株式会社出品。代表产品有两种,开明超浓墨汁和花仙,花仙墨汁分为三种,青墨、茶墨和油烟墨,价格都偏高(主要是国内炒作缘故,李可染专用画牛的墨汁);开明超浓墨汁价格中上。两种墨汁层次感强,浓淡五色、书写流利,合成树脂胶,四季适宜书画,宜书宜裱。适宜出一般和贵重作品用。

墨汁品牌:开明墨汁

纸张:汪六吉净皮

解析:墨色不错的墨汁,五色俱全,焦、浓、湿、淡、轻,好墨汁!

缺点:价格稍微有些高。

最后附上李圣凡老师对几种墨汁的品鉴结果,供大家参考:

品鉴时间:年9月份,借以说明当时的价格以及当时厂家生产批次的阶段性品质。

品鉴方法:于每个品类墨汁试验前,选用同一支大白云毛笔,将毛笔洗涮干净,用力甩出水分,连甩三次,再在具有吸水性卫生纸上停留3秒钟,使笔毫四面粘墨尽量均匀,尽量以同等速度书写笔画。书写用纸选用某品牌精制煮硾宣纸。

所选品牌:一得阁,宣和,红星,玄宗,苍珮室。(并不是太全,但是是目前市面上较普遍的牌子。)

整体主观感受:

1.一得阁毕竟是老牌子,历史悠久,制作墨汁的工艺想来比较成熟,所以感觉一得阁的墨汁相对来说效果较好,品种较多。缺点是胶比较重,一般一得阁的好一点的墨汁都需要兑水后使用,其中有部分品种产品性价比并不理想。

2.宣和墨汁作为中国书协书法培训中心推荐墨汁,还是有一定的优点的。但是就宣和宿墨汁这款来说,虽然墨色很黑,但是干后以手拭之有掉色现象,这个是很致命的缺点。

3.凡是日本墨,或者引进日本技术的墨汁整体感觉书写效果发灰,不是特别黑,日本技术的墨多数效果看着不精气,比如说一得阁中华墨汁,红星墨液,玄宗墨汁。但是日本技术的墨汁的优点是普遍有桐油烟墨的效果。

4.价格较低的墨汁都有同一种问题,就是书写墨迹干后,以手抚之有颗粒感,可能和选用的原料炭黑品质有一定关系,只是感觉,并没有科学的测量,所以不能确定,但毕竟一分钱一分货。

5.从纸背来看,有的墨汁含水较高,所以纸背透墨就重些。含水最高的是一得阁书画墨汁。含水较高的有正宗一得阁普通墨汁,一得阁高级墨汁,一得阁云头雁,宣和墨汁,红星墨液。含水少的有一得阁中华墨汁,苍珮室墨汁。含水最少只有玄宗墨汁。

6.梗概如此,可根据单位价格性价比高的加以选择,既同等容量的价格作对比。墨汁是耗用品,所以性价比是一个非常关键的购买指标,当然也要挑选适合自己的墨汁选用。在自己追求的艺术效果上不能以性价比作决定,性价比只是一个参考指标。

7.个人感觉,在即考虑效果也考虑性价比的情况下,分析下来,一得阁书画墨汁,一得阁云头艳,宣和特制宿墨汁都是不错的选择。但是只限于目前阶段,因为中国生产的产品,质量向来以不稳定而著称,厂方生产的墨汁质量此一时彼一时,就拿一得阁普通正宗的墨汁来讲,旧包装的就比新包装的质量要好。

其中要加以说明的是:无,微,稍,较是阶梯加深加强的量化描述。

文/网络

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