你知道到一年中什么时候的水果特别甜吗？要小编讲，是24节气霜降后。
这时的食物受到降霜和昼夜温差影响，累积了足够糖分，使它的口感更加丰满诱人了！
初冬时，陕西富平（柿子之乡）满山遍野的优质红尖柿经历霜降都全部成熟啦！
柿子红映着蔚蓝天显得无比美感，现在的它不管是外表色泽、个头大小还是肉质蜜心都达到最佳度。
当地小朋友们可喜欢这季节了，不仅有软绵流汁的柿子，还能吃到一年只能卖2个月的吊柿饼！
是经过传承千年采摘、去皮、清洗、架挂等..12道传统纯手工艺，历经45天以上霜而形成的富平柿饼！
那滋味真是比霜降后的柿子还绝上10倍，富平柿饼外面是一层自然糖霜，像白雪裹着红玛瑙一般美艳。
一口咬下去外面软糯有嚼劲，里面却是柔嫩甜蜜的流心，相辅相成的口感让整个人都幸福到冒泡~
小编敢说，不爱吃柿子或柿饼的人，都会被富平柿饼刷新认知，并深深折服~
柿饼营养价值多多
柿饼去皮后除去了大部分鞣酸，寒凉性下降，能达到健脾补胃，润肺化痰的功效，可改善冬季咳嗽感冒。
富含膳食纤维，维生素矿物质丰富，健康的时令水果。
柿饼可空腹吃，可和高蛋白食物（螃蟹）一起吃。-丁香医生。
要么不吃，要么就吃富平柿饼
2年前小编吃的还是超市或淘宝买的普通柿饼，说实话，和富平柿饼对比起来以前真是太将就自己了。
有的干巴巴如同嚼蜡，有的外面的糖霜抖一抖还掉粉。看新闻说有些商家直接给它加面粉或葡萄糖造假糖霜！
既然要吃，自然要就吃好。
富平已有多年的柿子种植历史，因做出来的柿饼口感极佳，还持续做了明、清两代的上贡珍品。
年富平柿饼获国家质检总局批准的地标保护。
近十几年大批量的富平柿饼出口到日韩欧盟，成为他们必不可缺的小点心。
小编看小红书有人推荐去韩国吃柿饼，她哪能想到其实就是中国富平出口的柿饼呢！
全球唯一一家的柿子博物馆里记载到：“世界上柿子的主产国为中国，柿子的优生区在富平。
如此优质的品质，富平柿饼认第二，怕是无别处在敢认第一了！
掰开一个富平柿饼，红彤的柿肉在阳光下泛着玛瑙红润，真的没有人能抗拒的了它！
△央视记者到富平现场体验柿饼口感
细嗅，一股清新舒爽柿香就溢向鼻尖，通往五脏六腑，让人为之一振！
一口咬下去，外面一层肉质紧实Q弹，里面软糯似琼浆玉液，吸食一口这香甜流心，完全没了柿子的涩，清甜瞬间溢满唇齿，陶醉无比！
2月卖出10w件，收获无数好评
去年追梦自然将这正宗富平柿饼推荐给大家后，连连断货，不到2个月卖出件~！
收获无数好评反馈和忠实粉丝，快来看看买过的美食家们怎么说！
“出乎意料太好吃，1份根本不够吃”
“正宗富平流心柿饼，真的会让你惊艳到”
“软糯香甜，完胜所有市面上的柿饼”
“包装带着喜柿祝福，过节送礼特别适合”
今年柿饼还没上市就有无数人嚷嚷着想买啦！
别急别急，盼了整整一年今年第一批自然挂霜，嫩滑甜蜜的流心富平柿饼终于上市啦~
小编和去年富平原产地农户们合作，第一批还给大家争取到份的活动价！
算下来一个正宗富平柿饼才2.88元，比超市的柿饼便宜好多倍呢！
本地产量有限，卖完就没有了，快赶紧给自己多屯几盒吧！马上过年送人也超棒的~
优越地理，精品尖柿，合适的才是最好的
富平是著名的“柿饼之乡”，属于丘陵地貌，冬寒夏暖，昼夜温差大，光照充足，土壤肥沃，非常适合这优质的柿子生长。
内海拔高度达-米，常有北风吹过，十分利于柿饼的脱涩风干。
其实在富平一共有10多种柿子种类，而厂家选择用柿子树中的名优品种-升底尖柿。
其营养价值居同类产品之冠，还被专家誉为“制饼珍品”。
将它制成的柿饼放在阳光下可看出质润如脂，咬一口肉韧若膏，嫩滑如吻，每一口都甜蜜到想笑眯了眼！
师傅倾情手工制作，只为一口软糯香甜
想要制作出一个正宗的富平柿饼可不是一件容易的事儿！
这得让有20年以上经验的老师傅，用祖祖辈辈传的工艺手工完成整个制作。
过程需要经历采摘、清洗、削皮、挂架、脱涩、软化、晾晒、捏型、出霜等共十二道工序。
整个工序下来起码45天甚至更久，才可达到那一尝难忘的口感！
降霜后师傅们开始爬树挑选，采摘那些已经成熟却还未变软的柿子作为柿饼原料，这样的原料不易软烂，口感也香甜莹润。
采摘下后进行剪枝，小心翼翼把每一个都修剪成T把，这样到挂晒的时候就会方便许多~
再进行整个过程里唯一的一点机械化运作，去除生涩的柿子皮。
几十年前传统还是用手工，但是耗费大量人力也不一定能完全弄干净，现在有专业机器不仅去皮干净，还能最大程度保护它饱满多汁的原样。
削皮后将所有柿子都晾晒起来，通过悬挂度立体接受阳光和气流洗礼。
等到自然脱水到一定程度后，师傅们就会凭着几十年技术进行3次捏型，使柿子软化脱涩。
这些渐渐失水的柿子，在西北风的抚慰之中以每天1.5%的速度匀速脱水，大约5斤新鲜柿子只能吊出1斤柿饼！
天气渐寒的同时，柿子里面的果糖和葡萄糖等糖分慢慢渗出表面，形成一层厚厚的白糖霜。
自然上霜后，也不急着采摘，等到满45天以上，糖霜累积厚厚一层，师傅们才小心翼翼将它们剪下。
不急不躁，只为成就这古老原始的品质，让最好的富平吊柿饼名垂千史。
当下时令精品，馈赠亲友佳礼
随手拿一个可以看出成品形为一个饱满椭圆形，带着柿把，整个都是胖嘟嘟，可爱的诱人~
外表裹着厚厚糖霜，入口真是唇齿留蜜，糖心果肉柔软到心都要融化！
给大家推荐一个柿饼新吃法，收货后把柿饼放入冰箱冷冻一天，它已经被吊干了水分别担心拿出来咯牙，也不会太冰冷伤害肠胃。
冰凉凉的它碰到嘴唇感觉就像在冬日吃冰淇淋一样爽，里面带着一丝清凉的糖心在嘴里炸裂又悄然融化，办公室买了一盒不过3秒被抢光。
但是小编也提醒大家记得控制量哦，不要因为好吃而贪食。
现在富平柿饼终于“上柿啦”！不仅香甜软糯，礼盒包装也十分精致。带着迷人的中国元素风格，还有“喜柿连连”的祝福~
打开外包装每个柿饼还有独立小包装，既干净又方便带去办公室、出游、出差等。
现在每年小编过都会给家里人和自己买几盒吃，推荐给大家过年别在送亲戚们烟酒了，这次直接送带着满满祝福的柿饼吧！
这连任2朝贡品、年年出口日韩的地标性流心富平柿饼好吃不贵，快来给生活一点增点甜吧~
软糯清香，果肉Q弹
连续多年被日韩抢购
拥有甜蜜溏心
带着阳光的味道
想与你有个拥抱
富平挂霜柿饼
75元/2斤装
98元/3斤装
