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俗话说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。

今天你吃饺子了吗？

接下来，小编想说：“不要羡慕我们哦！”

因为，今天学校给我们送饺子啦！

今天，学校各食堂设专窗给同学们免费送冬至饺子。在寒冷的冬季，一份份温暖，直击人心。柳铁的冬至，温暖而快乐。0２

值得一提的是，学校为大家送饺子的同时，还在E1-2食堂书吧举行了劳动教育实践基地挂牌仪式。

揭牌仪式现场

挂牌仪式上，罗小芳副校长表示，劳动是人类最基本、最普遍的活动形态。我国劳动教育源远流长，一直有着“耕读传家”的优良传统。此外，党和国家也历来重视劳动教育，“教育与生产劳动相结合”一直是党的教育方针的重要内容。同时，罗小芳副校长还指出，把“食堂”变成“课堂”，可以让同学们更好地学习生活技能，提高劳动意识，养成劳动习惯。另外，此举对于学校贯彻落实“服务育人”，全面推进“三全育人”，培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人，也具有重要而深远地意义。

揭牌仪式现场

仪式结束后，罗小芳副校长，部分二级学院、职能部分老师还与同学们一起开始劳动教育实践基地的第一堂课——学习包饺子。冬至dongzhi

《毗陵郡斋冬至晴寒》

宋·杨万里 　　竹屋消残半瓦霜，冰河冻裂一渔航。不须宫线量曦影，化日今年特地长。

冬至，又称日短至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今，《清嘉录》中甚至有“冬至大如年”之说，这就表明古人对冬至十分重视。还有人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气，所以冬至是二十四节气中最重要的节气，对人的影响极大，是人体阴阳气交的关键时期。

冬季传说

相传我国中原地区在多年前，始用土圭法（圭表）测影，在河南洛邑测得天下之中的位置，定此为土中。圭表测影确立的“冬至”是24节气当中最早被周公测定出来的一个，把冬至作为二十四节气之首。“土圭测影”方法的要义是“树八尺之表，夏至日，景长尺有五寸（相当于北回归线上立杆无影）；冬至日，景长一丈三尺五寸”（即竖起高为8尺的标杆，在夏至日观测，中午的日影是1.5尺，冬至日中午的日影是13.5尺），“测土深，正日影，求地中，验四时”。《尚书·洛诰》中说：周公“朝至于洛师”，对洛阳周边的几个地方做了考察，最后确定涧水东、瀍水西、瀍水东皆“惟洛食”（都是兴建宗庙社稷的好地方）。周公通过“土圭测影”选定洛邑基址的故事，被载入了古代典籍，也被后人奉为封邦建国的成法。

冬季饮食讲究

我国南北各地在冬至时有不同的风俗，经过历史发展，形成了独特的节令食文化。我国南方一些地方有冬至宴饮的习俗。北方多数地方有冬至吃饺子的习俗，吃饺子成为多数北方中国人冬至的风俗。古人喜贺冬至，冬节是“时年八节”之一，各种冬至节日食物甚多。下面小编为大家介绍几道出名的冬至美食吧！

羊肉汤

冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。现山东滕州一带，这天被称作数九，节前会给长辈送诸如羊肉等礼品，数九家家都要喝羊肉汤，对个人对长辈对家庭都为图个好兆头。

汤圆

江南一些地区，则比较盛行吃汤圆，取其团圆的意思。每逢冬至清晨，各家各户磨糯米粉，并用糖、肉、菜、果、萝卜丝等做馅，包成冬至团，不但自家人吃，也会赠送亲友以表祝福之意。实际上，冬至吃汤圆，在江南更是普遍，民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。

水饺

每年冬至这天，在我国北方不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓，便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮，包成像耳朵的样子，做成一种叫“驱寒娇耳汤”的药物，施舍给百姓吃。后来，每逢冬至，人们便模仿做着吃，形成了习俗。

年糕

年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节和冬至，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着小孩身高一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”

糯糕

在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后约定之早日，集到祖祠中照长幼之序，一一祭拜祖先，俗称“祭祖”。祭典之后，还会大摆宴席，招待前来祭祖的宗亲们。大家开怀畅饮，相互联络久别生疏的感情，称之为“食祖。”冬至节祭祖先，在台湾一直世代相传，以示不忘自己的“根”。萝卜、青菜、豆腐、木耳等。冬至是北半球一年之中夜晚最长的一天，愿你在这一天，融化掉一年中所有的不快乐，愿各位：

冬至，情至，心至，愿至；

吃好，玩好，睡好，愿好。

END

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图文来源：网络、黄娟、蒋雨芮

本期编辑：莫力权、赵威、陈梓琪、蒙金珍、黎相金

执行主编：王云朋总编辑：徐怀虎

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